나는 엄마다

초스피드 맛살 샌드위치 만들기 안녕하세요? 쌍문줌마입니다.바쁜 아침에 아침을 꼭 먹는 우리 가족.. 갑자기 반찬이 없을때 초스피드로 만들어 먹을려고 전 맛살을 이용해서 샌드위치를 만들어 먹곤 하는데요아주 간단하고 푸짐하면서 빨리 만들수 있답니다. 맛살샌드위치참 간단해서 바쁜 아침에 든든하게 먹을수 있어요 전 바쁜 아침을 위해서 맛살과 옥수수콘,양파를 넣고 마요네즈,머스타드 소스를 넣어서 양념을 만들어 놓곤 한답니다. 그러면 아침에 바쁠때 쉽게 만들어 먹을수가 있답니다.먼저 빵에 만들어둔 맛살을 올려주어요 집에 치즈가 있으면 넣어주세요전 집에 슬라이스치즈랑 피자치즈가 있어서 넣었답니다.아이들중 슬라이스치즈를 좋아하지 않는 아이가 있어서 빼기도 했어요 베이컨은 있으면 넣어주시고 없으면 빼셔도 되요넣는게 더 ..

깍두기로 맛이 새로워진 유부초밥 안녕하세요? 쌍문줌마입니다.전 가끔 간단하게 유부초밥을 해서 먹고 싶은데 울집 신랑은 유부초밥이 너무 밋밋하다고 싫어하더군요..ㅠㅠ 그래서 집에 맛있게 익은 깍두기를 가지고 새로운 유부초밥을 만들어 보려고 해요맛이 있을까요? 살짝 고민도 되면서... 깍두기 유부초밥 깍두기를 넣은 유부초밥 잘 익은 깍두기를 한번 씻어서 잘라주세요 한성기업에서 나온 유부초밥조미볶음과 소스가 들어 있어요 들어있는 유부를 한번 살짝 짜서 준비했답니다. 썰어둔 깍두기에 막한 따뜻한 밥을 적당히 넣었어요 유뷰초밥에 들어있는 조미볶음과 소스를 넣었어요 잘 섞어주세요그냥 먹어도 맛이 있더군요 수저를 준비해서 유부에 섞어둔 밥을 적당히 넣어주세요 먹어보니 유부에 새콤한 맛과 깍두기에 아삭함이 너무 잘 어..

텁텁한 맛이 없는 깔끔한 백종원 오징어 볶음 요리 안녕하세요? 쌍문줌마입니다. 요리할때 항상 제 스타일로 하고 다른사람 레시피를 잘 보지 않는 편인데 오늘 백종원 오징어볶음 레시피가 텁텁한 맛이 없다고 해서 참고해 보았네요 정말 간단하면서 맛이 있더군요나중에 다른 요리할때도 참고해야 할것 같아요.ㅎㅎ 백종원 오징어 볶음 레시피 오랜만에 오징어 볶음을 해보았어요고추장 텁텁함 맛을 별로 좋아하지 않아서 오늘은 백종원님의 레시피를 따라 해보려고요함께 만들어 볼까요?? 재료는 집에 있는 야채들로 준비했어요오징어2마리,양파1개,당근1/4개.대파,파프리카.브로콜리 대파는 하나는 쫑쫑 썰어주시고 하나는 3~4cm정도로 잘라주세요 팬을 달구고 파를 먼저 넣고 기름을 넣어주세요달달 볶아서 파기름을 만들어요기름이 끓으면서..

삼계탕 국물로 맛있는 야채죽 만들기 안녕하세요? 쌍문줌마입니다.오늘 시험보는 신랑을 위해 집에서 삼계탕을 준비했습니다. 삼계탕도 맛이 있지만 저희는 삼계탕보다 닭에서 우러나온 국물에 야채죽을 먹는걸 좋아하는데요닭죽이지만 야채를 넣어 더 맛이 있는 죽...이것 먹고 우리 신랑 꼭 합격하길 바라며..~^^ 야채 닭죽 닭을 깨끗히 씻어서 한방약재랑 함께 물을 넣고 중간불로 푹 삶아주세요 집에 있는 야채들을 준비해요양파,호박,당근버섯,파프리카 닭을 삶아서 건져내고 우러난 국물에 죽을 끓일거예요 쌀은 닭을 삶기전 미리 담가두었답니다. 육수 국물에 불려둔 쌀을 넣고 먼저 끓여주세요 쌀이 반쯤 익으면 썰어둔 야채를 넣고 끓여주세요 닭은 푹 삶아서 야들야들 해졌어요 삶을때 소주를 조금 넣고 통양파와 마늘을 넣었더니 냄..

[내 마음 가는대로 하는 요리] 김치참치 마요네즈 김밥 만들기 안녕하세요? 쌍문줌마입니다. 아이들이 김밥을 좋아해서 반찬이 없을때 자주 해서 먹고 하는데요항상 야채 김밥 아니면 참치 김밥을 만들곤 했는데오늘은 묵은지가 보여서 넣고 싶더군요 요리란...내 마음대로 하는것..ㅎㅎ실패를 두려워 하지 않고..한국인 우리에게는 김치를 넣어도 실패하지 않을것 같아 도전해 봅니다.ㅎㅎ 항상 만들던 김밥 재료 준비하기전 마트에서 세트로 묶어져 있는것 자주 이용해요 오이와 계란만 첨가해서 김밥을 자주 만드는데요오늘은 김치를 조금 씻어서 잘게 썰어주세요거기에 마요네즈와 참치를 넣고 버무려 주세요 김치와 참치와 마요네즈를 섞었어요 이제 김밥을 만들어 볼까요? 김치 참치 마요네즈 김밥 완성 보기에는 ㅎㅎ그냥 평소 김밥과 다르..

「어머니 사랑」저녁메뉴로 생선을 기름에 튀기다ㆍ 안녕하세요? 쌍문줌마입니다. 주말이 되면 눈을 반짝거리며 저를 바라보는 남편과 딸들ㅎㅎ 냉장고 냉동을 열어보며 뭔가 해줄게 있나? 고민하다 어머니가 주신 생선이 생각나서 꺼내보았어요. 기름냄새랑 기름이 튀어서 생선굽는거 조금은 번거러워 싫어하지만 ...가족을 위해 생선을 구울려고 했죠.. 고민하는동안 신랑이 주문하네요. 튀김옷 입혀서 튀겨주라고 이런ㅠ 생선이 광어같은데 솔직히 잘 모르겠어요ㅠ 후추와 소금으로 살짝생선에 뿌려준뒤 튀김가루를 입혀주고 반죽한 튀김물에한번 더 입혀서 튀겨주세요. 바싹하게 튀긴 생선을 기름을 빼고 올려주세요. 소스를 두개 준비했어요 청양고추소스ㆍ와사비소스 감자가 보여서 간장에 졸였어요. 감자를 물 조금에 반정도 익힌뒤 간장과 물엿ㆍ..

요리가족을 위한 건강 볶음 요리 안녕하세요? 쌍문줌마입니다. 가족들에게 건강 음식을 챙겨준다는게 정말 힘든것 같아요 너무 건강식단을 하면 잘 먹지 않고..ㅎㅎ 볶음 요리는 조금은 덜 건강스럽지만 맛있게 먹으면서 건강을 챙길수 있는 볶음요리를 했어요. 무청볶음요리 무청을 삶아주세요 전 항상 들깨가루와 소금으로 간을 했는데 주변에서 된장을 넣어서 간을 하라 해서 된장을 넣어 보았어요. 마지막으로 참기름과 깨를 뿌려서 마무리해요. 무와 감자 볶음 냉장고에 무와 감자가 있어서 무와 감자를 먼저 채를 썰었어요. 무와 감자를 함께 볶아 본적은 없는데 한번 시도해 보았어요. 기름을 살짝 두르고 무를 먼저 살짝 볶고 감자를 넣었어요. 소금으로 간을 하고 참기름과 깨로 마무리 해요. 오늘의 반찬은 버섯볶음과 무청볶음감자..

저렴하게 푸짐하게 즐길수 있는샤브샤브 요리 안녕하세요? 쌍문줌마입니다. 정말 봄이 오기 싫은가 봅니다.꽃샘추위에 다시 추워졌어요. 이번주는 많이 춥다고 하니 모두 감기 조심하세요. 우리 가족은 샤브샤브를 정말 좋아하는데요 . 어머니께서 배추를 보내주셔서 집에서 샤브샤브 요리를 준비해 보았어요. 전 육수를 만들때 가쓰오부시 장국을 이용한답니다. 물에 희석해서 넣고 멸치랑 함께 육수를 냅니다. 버섯을 좋아하는 우리는 버섯을 듬뿍 준비했어요. 어머니께서 보내주신 배추와청경채를 조금 샀어요 집 냉동실에 있던 새우와죽순과 떡을 준비했어요.샤브샤브는 정말 자신의 취향대로 넣어서 먹는것 같아요. 쇠고기 한우는 못사고,ㅎ수입산으로 샀어요. 샤브샤브용으로 한근에 12.000원고기도 너무 좋고 맛이 있었어요. 소스는 간장..

「이마트 피코크」메밀소바 먹어본 후기 안녕하세요? 쌍문줌마입니다 우리집 둘째는 매일 메밀을 노래를 부릅니다ㅠ이마트 갈때 둘째가 생각나서 사게 되었어요 피코크 젊은생면 메밀소바 가격: 4320원 열량:500kcal 2인분이라 두개씩 들어있네요 메밀장소스는 물에 희석해서 잠시 냉동실에~~ 끓은물에 면을 삶아주세요 제가 잘 못한건지 생면이여서 그런지 잘 끊어져요ㅠ 면을 찬물에 헹구어 물기를 빼고 그릇에 담고 살얼음 생긴 메밀장을 부어주세요 집에있는 오이첨가 했어요 김가루와 파와 와사비가 들어있네요 면이 좀 끊어져서 흠이였지만 정말 쫄깃하고 맛이 있더군요 2인분이지만 둘이 먹기에는 양이 작은듯 해요 둘째가 좋아해서 자주 찾는데 가끔 몇개씩 사두어야 할것 같아요간단하면서도 가격에 비해 맛도 괜찮은것 같아요 여러분..

누구나 쉽게 할수 있는 김치 참치 마요네즈밥 만들기 안녕하세요? 쌍문줌마입니다. 오늘은 간단히 저녁을 만들어 먹을려고요 누구나 쉽게 따라할수 있고 간단해서 아이들과 해보았어요 오늘은 스스로 해먹기ㅎㅎ 김치를 먹기 좋게잘라서 밥위에 올려요 김치위에 참치를 올려주세요 취향에 맞게 마요네즈와 굴소스를 넣어주세요 맛있게 비벼서 한입 입속으로~^^ 음~~ 맛있습니다. 참치랑 마요네즈가 잘 어울리고 김치가 있어 느끼함도 잡아주네요ㅎ 먹다가 냉장고에 치즈가 보여서전 치즈를 올려서 전자랜즈에 살짝~^^ 치즈가 녹을정도만 해주세요 음~~^^ 치즈가 들어가도 맛이 있네요ㅎ 간단하면서도 누구나 할수 있는 김치참치마요밥ㅎ 가끔 여러반찬 하기 귀찮을때 한번씩 해서 먹어도 좋을것 같아요ㅎㅎ 여러분의 공감과 댓글은 큰 힘이 됩니다..